A Confraria Gastrobar - De brincadeira de amigos à cervejaria de grandes marcas
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Sábado, 14 de Outubro de 2017 às 14:50 - Atualizado em Sábado, 14 de Outubro de 17 às 15:02

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A Confraria Gastrobar - De brincadeira de amigos à cervejaria de grandes marcas

Uma brincadeira de amigos degustadores de rótulos de cervejas especiais acabou se tornando um grande empreendimento em Rio Branco. “A confraria começou na verdade de uma grande brincadeira. Tínhamos uma turma de sete a oito pessoas e sempre nos reuníamos para degustar bebidas especiais, cervejas especiais, e era uma vez por mês. Nesses encontros, cada um pagava, a cada mês, e quem pagava escolhia os rótulos a gosto”, lembrou o empresário Ednaldo Vieira.

De tolos pagantes à sucesso de rótulos especiais em Rio Branco. “Colocamos o nome de confraria, pois confraria é uma reunião de amigo, mas na verdade é reunião de ‘tolos’ pois a cerveja era muito cara e só 'tolos' mesmo dava uma grana daquelas para degustar cervejas. Passamos três anos assim daí surgiu a possibilidade de fazer esse empreendimento. A casa é nossa, estava alugada e resolvemos fazer o negócio. Tivemos a ideia de fazer um bar que contemplasse esse tipo de venda, de cervejas especiais e estamos com dois anos e meio e ‘tocando o barco’. Servimos rótulos nacionais e internacionais de bebidas especiais, e rótulos nacionais de grandes cervejarias e grandes rótulos de cervejas artesanais brasileiras que estão conquistando o mercado internacional. Temos um cardápio variado de comidas e drinks, som ao vivo. Abrimos de quarta à sábado. Temos extensa programação musical e estamos tocando”, explicou Vieira.

Bastante movimentado, A Confraria é mais um empreendimento e opção de lazer na capital acreana. “Temos uma média de frequência que classificamos como boa. Quartas e quintas-feiras são os dias de menor frequência até porque as pessoas trabalham durante a semana. Sexta-feira e sábado são os dias de maior frequência e é comum ficarmos sempre lotados. Diretamente na folha nos temos treze funcionários, fora alguns que temos que são esporádicos, dependendo do dia, trazemos um ou dois. Fora os funcionários temos os parceiros e fornecedores, em fim, dá umas dezenas de pessoas”, destacou.

A Confraria está localizada na Via Parque da Maternidade, nº 46, próximo à Concha Acústica do Parque. Curta e fique por dentro das novidades na Fanpage

IV Amazônia Motorcycles

Em parceira com o IV Amazônia Motorcycle, A Confraria premiou o evento e baixou o preço da ‘Capitão Senra’ até este sábado (14), ou enquanto durar o estoque. A Capitão Senra foi envasada com 80 anos de história. Uma homenagem ao capitão dos batedores do Exército na época do presidente Juscelino Kubitschek que tem mais de 50 anos de paixão pelas motos Harley Davidson.

“Essa cerveja é um rótulo da Backer, que é uma cervejaria mineira e esse rótulo do Capitão Senra é em homenagem a um policial que inclusive participou da equipe de segurança de Juscelino Kubitschek e era um grande fã de motos. Ele chegou a ser classificado com o fã número 1 de harley Davidson no Brasil. Ele morreu novo, cerca de 60 e poucos anos e em homenagem ao evento Amazônia Motorcycles fizemos essa promoção, de 10%”, destacou. É só hoje, passa lá e confira!

 

Tag's: A Confraria, Rio Branco, Cervejas, Rótulos especiais, Amazônia Motorcycles

Fonte: Acreaovivo.com


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